Hyvälaatuinen maito säilyy kuljetettaessa sekä raakamaitona että pakattuna ja pastöroituna
| dc.contributor.author | Mäki, Maarit | - |
| dc.contributor.author | Kankare, Veikko | - |
| dc.contributor.author | Pihlanto-Leppälä, Anne | - |
| dc.contributor.author | Antila, Veijo | - |
| dc.contributor.cs | Valio Meijerien Keskusosuusliike | - |
| dc.contributor.department | Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT | - |
| dc.contributor.department | Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT | - |
| dc.date.accepted | 1998-05-19 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:27:46Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-28T09:41:29Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:27:46Z | |
| dc.date.created | 1994-02-04 | - |
| dc.date.issued | 1991 | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | V | - |
| dc.description.ubb | ETT | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | 6-7 | - |
| dc.identifier.olddbid | 389250 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/448269 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/17330 | |
| dc.language | fin | - |
| dc.publisher | Maataloustuottajain Palvelu Oy Agri-julkaisut | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Helsinki | - |
| dc.relation.ispartofseries | Maito ja Me | - |
| dc.relation.issn | 0785-9562 | - |
| dc.relation.numberinseries | 9 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/448269 | |
| dc.teh | NR34160590 | - |
| dc.title | Hyvälaatuinen maito säilyy kuljetettaessa sekä raakamaitona että pakattuna ja pastöroituna | - |
| dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |
