Eri säilöntäaineiden soveltuvuus härkäpapuvehnä- ja hernevehnäkokoviljojen säilöntään
dc.contributor.author | Seppälä, Arja | |
dc.contributor.author | Kuusisto, Katja | |
dc.contributor.author | Mäki, Maarit | |
dc.contributor.author | Rinne, Marketta | |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KEL Maaninka / Maidontuotanto (EMT/2141) | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Elintarviketutkimus / Bioprosessointi (BIP/3128) | - |
dc.contributor.other | Helsingin yliopisto | - |
dc.date.accessioned | 2015-01-14T09:09:25Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-29T17:54:32Z | |
dc.date.available | 2015-01-14T09:09:25Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.format | Verkkojulkaisu | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.pagerange | p. 51-72 | - |
dc.identifier.elsb | 978-952-487-587-5 | - |
dc.identifier.elss | 1798-6419 | - |
dc.identifier.olddbid | 426945 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/485447 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/73819 | |
dc.language.iso | fin | - |
dc.linktocompilation | URN:ISBN:978-952-487-587-5 | - |
dc.okm.discipline | 412 Kotieläintiede, maitotaloustiede | - |
dc.okm.internationalcopublication | ei | - |
dc.publisher | MTT | - |
dc.publisher.country | fi | - |
dc.publisher.place | Jokioinen | - |
dc.relation.ispartof | Edistystä luomutuotantoon : loppuraportti / Toim. Arto Huuskonen | - |
dc.relation.ispartofseries | MTT Raportti | - |
dc.relation.numberinseries | 175 | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/485447 | |
dc.subject.agrifors | herne | - |
dc.subject.agrifors | härkäpapu | - |
dc.subject.agrifors | kokoviljasäilörehu | - |
dc.subject.agrifors | luonnonmukainen maataloustuotanto | - |
dc.subject.agrifors | maitohappobakteerit | - |
dc.subject.agrifors | ymppäys | - |
dc.subject.agrifors | muurahaishappo | - |
dc.subject.agrifors | propionihappo | - |
dc.subject.agrifors | säilöntä | - |
dc.subject.agrifors | säilöntäaineet | - |
dc.subject.agrifors | säilörehu | - |
dc.subject.finagri | Kotieläintuotanto, mehiläistalous, riistanhoito, kalatalous | - |
dc.teh | 22100025 | - |
dc.title | Eri säilöntäaineiden soveltuvuus härkäpapuvehnä- ja hernevehnäkokoviljojen säilöntään | - |
dc.type.oa | 1 Open access -julkaisu | - |
dc.type.okm | fi=D2 Artikkeli ammatillisessa kokoomateoksessa (ml. toimittajan kirjoittama johdantoartikkeli)|sv=D2 Artikel i ett yrkesinriktat samlingsverk (inkl. inledningsartikel som skrivits av redaktören)|en=D2 Article in a professional book (incl. an introduction by the editor)| | - |