Mitä on elintarvikkeen funktionaalisuus?
| dc.contributor.author | Korhonen, Hannu J. T. | - |
| dc.contributor.cs | Maito ja Terveys ry, Liha-alan tiedotus ry | - |
| dc.contributor.department | Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT | - |
| dc.date.accepted | 1997-05-06 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:57:30Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-29T03:32:06Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:57:30Z | |
| dc.date.created | 1996-01-30 | - |
| dc.date.issued | 1995 | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.description.ubb | ETT | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | 18-20 | - |
| dc.identifier.olddbid | 410382 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/469400 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/55293 | |
| dc.language | fin | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Helsinki | - |
| dc.relation.ispartofseries | Ravitsemuskatsaus | - |
| dc.relation.issn | 0357-2277 | - |
| dc.relation.numberinseries | 2 | - |
| dc.relation.volume | 17 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/469400 | |
| dc.title | Mitä on elintarvikkeen funktionaalisuus? | - |
| dc.type | b | - |
| dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |