Luke
 

Lohkorajoituksista tuotantoketjun kokonaishallintaan

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKurppa, Sirpa-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / YTL Ympäristöntutkimus / YTL-
dc.date.accepted2004-12-22-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:33:19Z
dc.date.accessioned2025-05-28T21:45:53Z
dc.date.available2013-03-19T10:33:19Z
dc.date.created2003-06-09-
dc.date.issued2003-
dc.description.abstractElinkaarianalyysi avaa elintarvikkeen tuotantoketjun vaihe vaiheelta. Siinä tarkastellaan esimerkiksi lihakilon tuotantoa aina tuotantopanoksista, kuten lihaa tuottavien eläinten rehujen tuotantoon käytettyjen lannoitteiden valmistuksesta, lähtien. Lisäksi tarkastellaan järjestelmällisesti kunkin vaiheen, pellolta pöytään, panos-tuotossuhteita ja ympäristövaikutuksia. Koska kyseessä on tuotelähtöinen näkökulma, elinkaaritulokset kohdistetaan aina tietylle tuotemäärälle, esimerkiksi yhdelle kilon kuluttajapakkaukselle tai 1 000 lihakilolle.fi
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.formatSekä painettu että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.pagerange2-
dc.format.size68-
dc.identifier.elss1795-4150-
dc.identifier.olddbid395240
dc.identifier.oldhandle10024/454259
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/39286
dc.languagefin-
dc.publisherMaaseudun Tulevaisuus-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesKoetoiminta ja käytäntö-
dc.relation.issn0355-0990-
dc.relation.numberinseries2(9.6.2003)-
dc.relation.volume60-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/454259
dc.subject.agriforselintarvikkeet-
dc.subject.agriforstuotanto-
dc.subject.agriforsympäristövaikutukset-
dc.subject.agriforselinkaari-
dc.subject.agriforselinkaarianalyysi-
dc.subject.finagriYs-
dc.subject.finagriKa-
dc.teh20226300-
dc.titleLohkorajoituksista tuotantoketjun kokonaishallintaan-
dc.typeb-
dc.type.bib5. Ammattilehtiartikkelit-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Name:
mtt-kjak-v60n2s02a.pdf
Size:
67.63 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Lataa

Kokoelmat

Julkaisut