Luke
 

Elintarvikkeiden uusien valmistustekniikoiden hyväksyttävyys

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.acMMM-
dc.contributor.authorLähteenmäki, Liisa-
dc.contributor.authorIsoniemi, Merja-
dc.contributor.authorRyhänen, Eeva-Liisa-
dc.contributor.authorUrala, Nina-
dc.contributor.csMaa- ja metsätalousministeriö, Elintarvikeklusterityöryhmä-
dc.contributor.departmentValtion teknillinen tutkimuskeskus (VTT) / Bio- ja elintarviketekniikka-
dc.contributor.departmentKuluttajatutkimuskeskus-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT-
dc.contributor.departmentValtion teknillinen tutkimuskeskus (VTT) / Bio- ja elintarviketekniikka-
dc.date.accepted2001-08-13-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:26:04Z
dc.date.accessioned2025-05-29T04:34:50Z
dc.date.available2013-03-19T10:26:04Z
dc.date.created1999-12-31-
dc.date.issued1999-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbEKT-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerangep. 15-16-
dc.identifier.olddbid387235
dc.identifier.oldhandle10024/446254
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/57868
dc.languagefin-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.conferenceElintarvikeklusteripäivä; Helsinki, 1999-
dc.relation.ispartofElintarvikeklusterin tutkimusohjelman vuosiseminaari : Tiivistelmät : Elintarvikeklusteripäivä 29.11.1999, Helsingin Messukeskus, Congress Center, Helsinki / toim. Eeva-Liisa Ryhänen-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/446254
dc.subject.agriforselintarvikkeet-
dc.subject.agriforsvalmistusmenetelmät-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.keywordterveysvaikutteiset elintarvikkeet-
dc.teh10058600-
dc.titleElintarvikkeiden uusien valmistustekniikoiden hyväksyttävyys-
dc.typea-
dc.type.bib4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut-
dc.type.okmfi=M2 Esitelmä tai posteri|sv=M2 Presentation|en=M2 Presentation or poster|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut