Soijaerien valkuaisarvoissa on eroja
Lihateollisuuden Tutkimuskeskus
2001
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
Tiivistelmä
Rehuksi tarkoitettujen soijatuotteiden rehuyksikköarvo ja valkuaispitoisuus vaihtelevat huomattavasti. Koska soija hankitaan valkuaistäydennykseksi, ostopäätös kannattaa tehdä soijerän sisältämän valkuaisen hinnan perusteella.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Lihatalous
Volyymi
59
Numero
4
Sivut
Sivut
28-29
ISSN
1236-1895