Raakojen kasvisvalmisteiden laadun ja turvallisuuden hallinta uusilla menetelmillä : VTT Biotekniikka. Väliraportti nro 1. Dnro 109/2/2000
dc.contributor.author | Kervinen, Riitta | - |
dc.contributor.author | Lyijynen, Tuija | - |
dc.contributor.author | Lyly, Marika | - |
dc.contributor.author | Rantamäki, Pirjo | - |
dc.contributor.author | Pihlanto-Leppälä, Anne | - |
dc.contributor.cs | VTT Biotekniikka | - |
dc.contributor.cs | MTT | - |
dc.contributor.department | VTT Biotekniikka | - |
dc.contributor.department | VTT Biotekniikka | - |
dc.contributor.department | VTT Biotekniikka | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT | - |
dc.date.accepted | 2001-08-15 | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:07:30Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-28T18:32:46Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T10:07:30Z | |
dc.date.created | 2001-06-08 | - |
dc.date.issued | 2000 | - |
dc.description.dac | ok | - |
dc.description.sta | v | - |
dc.description.ubb | EKT | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.extent | 43 p + liitteet 22 p | - |
dc.identifier.olddbid | 381202 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/440221 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/33294 | |
dc.language | fin | - |
dc.publisher.place | fi | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/440221 | |
dc.subject.agrifors | vihannekset | - |
dc.subject.agrifors | laatu | - |
dc.subject.finagri | Re | - |
dc.subject.keyword | raa'at kasvikset | - |
dc.subject.keyword | pesumenetelmät | - |
dc.subject.keyword | syötävät päällysteet | - |
dc.teh | 10110202 | - |
dc.title | Raakojen kasvisvalmisteiden laadun ja turvallisuuden hallinta uusilla menetelmillä : VTT Biotekniikka. Väliraportti nro 1. Dnro 109/2/2000 | - |
dc.type | m | - |
dc.type | Väliraportti | - |
dc.type.bib | 3. Kirjat raportit ja oppaat | - |
dc.type.okm | fi=D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys|sv=D4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport eller -utredning|en=D4 Published development or research report or study| | - |