Luke
 

Kalojen elävänä jäähdyttäminen ja sen vaikutukset teuraslaatuun

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorAiraksinen, Susanna
dc.contributor.authorAro, Tarja
dc.contributor.authorNorrdahl, Olli
dc.contributor.authorRiihimäki, Jari
dc.contributor.authorRuohonen, Kari
dc.contributor.authorVaajala, Markku
dc.date.accessioned2016-08-05T10:23:42Z
dc.date.accessioned2025-06-04T15:45:43Z
dc.date.available2016-08-05T10:23:42Z
dc.date.issued2005-
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.extent19 s.-
dc.identifier.isbn951-776-497-9-
dc.identifier.olddbid478419
dc.identifier.oldhandle10024/536729
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/98515
dc.identifier.urnURN:ISBN:951-776-497-9-
dc.language.isofin-
dc.lukeperson11073-
dc.lukeperson12042-
dc.lukeperson12301-
dc.lukeperson12659-
dc.okm.discipline1181 Ekologia, evoluutiobiologia-
dc.publisherRiista- ja kalatalouden tutkimuslaitos-
dc.publisher.countryfi-
dc.publisher.placeHelsinki
dc.relation.ispartofseriesKala- ja riistaraportteja-
dc.relation.issn1238-3325-
dc.relation.numberinseries356-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/536729
dc.subject.keywordjäähdytys-
dc.subject.keywordlaatu-
dc.subject.keywordrakenne-
dc.subject.keywordväri-
dc.subject.keywordpH-
dc.subject.keywordvedensidontakyky-
dc.subject.keywordstressi-
dc.subject.keywordahven-
dc.subject.keywordkirjolohi-
dc.subject.keywordsiika-
dc.titleKalojen elävänä jäähdyttäminen ja sen vaikutukset teuraslaatuun-
dc.type.okmfi=D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys|sv=D4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport eller -utredning|en=D4 Published development or research report or study|-

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Name:
raportti356.pdf
Size:
748.51 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Lataa

Kokoelmat

Kala- ja riistaraportteja