Luke
 

Murskeviljan kosteuspitoisuus ja säilöntäaineet vaikuttavat säilönnälliseen laatuun

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorFranco, Marcia
dc.contributor.authorRinne, Marketta
dc.contributor.departmentid4100211510
dc.contributor.departmentid4100211510
dc.contributor.editorPuhakainen, Tuula
dc.contributor.editorJokela, Venla
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3697-2939
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6323-0661
dc.contributor.organizationLuonnonvarakeskus
dc.date.accessioned2022-12-22T05:32:51Z
dc.date.accessioned2025-05-27T20:06:50Z
dc.date.available2022-12-22T05:32:51Z
dc.date.issued2022
dc.description.vuosik2022
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pageranges. 249
dc.identifier.isbn978-951-9041-70-4
dc.identifier.olddbid495345
dc.identifier.oldhandle10024/552786
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/9442
dc.identifier.urlhttps://journal.fi/smst/issue/view/8286/1504.
dc.language.isofi
dc.okm.corporatecopublicationei
dc.okm.discipline412
dc.okm.internationalcopublicationei
dc.okm.openaccess1 = Open access -julkaisukanavassa ilmestynyt julkaisu
dc.okm.selfarchivedei
dc.publisherSuomen maataloustietellinen seura
dc.relation.conferenceMaataloustieteen Päivät
dc.relation.ispartofMaataloustieteen päivien abstraktit 2022.
dc.relation.ispartofseriesSuomen maataloustieteellisen seuran tiedote
dc.relation.issn0358-5220
dc.relation.volume39
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/552786
dc.subjectohra
dc.subjectsäilöntäaineet
dc.subjectmurskevilja
dc.subjectaerobinen stabiilisuus
dc.subjectkäymislaatu
dc.subjectrehuvilja
dc.teh41007-00173301
dc.titleMurskeviljan kosteuspitoisuus ja säilöntäaineet vaikuttavat säilönnälliseen laatuun
dc.typepublication
dc.type.okmfi=B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa|sv=B3 Icke-referentgranskad artikel i konferenspublikation|en=B3 Non-refereed conference proceedings|

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut