Porkkanoiden mikrobimäärät
dc.contributor.ac | MTT | - |
dc.contributor.author | Mäki, Maarit | - |
dc.contributor.author | Wallius, Esa | - |
dc.contributor.author | Pitkänen, Timo | - |
dc.contributor.cs | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Genomiikka GEN / Mikrobigenomiikka (MGE) | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / PAL Palveluyksikkö / Tietohallinto TIE / Menetelmäpalvelut (MPA) | - |
dc.date.accepted | 2008-11-24 | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T11:04:16Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-27T17:12:33Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T11:04:16Z | |
dc.date.created | 2008-07-18 | - |
dc.date.issued | 2008 | - |
dc.description.dac | ok | - |
dc.description.sta | v | - |
dc.format | Verkkojulkaisu | - |
dc.format.bitstream | true | |
dc.format.pagerange | s. 73-79 | - |
dc.identifier.elsb | -3 | - |
dc.identifier.elss | 1458-5081 | - |
dc.identifier.olddbid | 415156 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/474174 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/2902 | |
dc.language | fin | - |
dc.language.ls | fin | - |
dc.publisher | MTT | - |
dc.publisher | MTT | - |
dc.publisher.place | fi | - |
dc.publisher.place | Jokioinen | - |
dc.publisher.place | Jokioinen | - |
dc.relation.ispartof | Porkkanan laadun parantaminen : Vihannesten kuluttajalaadun parantaminen esimerkkinä porkkana.Hankkeen loppuraportti / Petri Vanhala (toim.) | - |
dc.relation.ispartofseries | Maa- ja elintarviketalous | - |
dc.relation.issn | 1458-5081 | - |
dc.relation.numberinseries | 128 | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/474174 | |
dc.subject.agrifors | porkkana | - |
dc.subject.agrifors | varastointi | - |
dc.subject.agrifors | laatu | - |
dc.subject.agrifors | mikro-organismit | - |
dc.subject.agrifors | bakteerit | - |
dc.subject.agrifors | kokonaispesäkemäärä | - |
dc.subject.agrifors | enterobakteerit | - |
dc.subject.agrifors | kolimuotoiset enterobakteerit | - |
dc.subject.agrifors | hiiva | - |
dc.subject.agrifors | home | - |
dc.subject.finagri | Ka | - |
dc.teh | 21040069 | - |
dc.title | Porkkanoiden mikrobimäärät | - |
dc.type | a | - |
dc.type.bib | 2. Muut tieteelliset artikkelit | - |
dc.type.okm | fi=B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=B1 Inlägg i en vetenskaplig tidskrift|en=B1 Non-refereed journal articles| | - |
Tiedostot
1 - 1 / 1