Luke
 

Rasvan vaikutus karitsan lihan makuun

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorTupasela, Tuomo-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT-
dc.date.accepted1997-02-05-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:59:19Z
dc.date.accessioned2025-05-29T21:42:08Z
dc.date.available2013-03-19T10:59:19Z
dc.date.created1997-02-05-
dc.date.issued1996-
dc.description.stav-
dc.description.ubbETT-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange1 p-
dc.identifier.olddbid413072
dc.identifier.oldhandle10024/472090
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/79902
dc.languagefin-
dc.publisher.placefi-
dc.relation.conferenceKotimaisen karitsanlihan laatu ja kulutuksen lisääminen, Jokioinen 9.3.1996-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/472090
dc.titleRasvan vaikutus karitsan lihan makuun-
dc.typeAbstract-
dc.type.bib6. Muut julkaisut-
dc.type.okmfi=M2 Esitelmä tai posteri|sv=M2 Presentation|en=M2 Presentation or poster|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut