Maito tutkimuksen kohteena
| dc.contributor.author | Pihlanto, Anne | - |
| dc.contributor.cs | Sairaalatalousyhdistys r.y. | - |
| dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | - |
| dc.date.accepted | 2005-03-03 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:37:42Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-30T04:13:40Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:37:42Z | |
| dc.date.created | 2005-01-10 | - |
| dc.date.issued | 2004 | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.description.ubb | ETL | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | 38-39 | - |
| dc.identifier.olddbid | 398674 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/457693 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/83646 | |
| dc.language | fin | - |
| dc.publisher | Sairaalatalousyhdistys r.y. | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.relation.ispartofseries | Sairaala. Sairaaloiden ja terveyskeskusten ammattilehti | - |
| dc.relation.issn | 0036-326X | - |
| dc.relation.numberinseries | 10 | - |
| dc.relation.volume | 67 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/457693 | |
| dc.subject.agrifors | maito | - |
| dc.subject.agrifors | maitovalmisteet | - |
| dc.subject.agrifors | ternimaito | - |
| dc.subject.agrifors | valkuaisaineet | - |
| dc.subject.agrifors | peptidit | - |
| dc.subject.finagri | Re | - |
| dc.subject.keyword | bioaktiiviset peptidit | - |
| dc.teh | 31050031 | - |
| dc.teh | 10110105 | - |
| dc.title | Maito tutkimuksen kohteena | - |
| dc.type | b | - |
| dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |