Emmentaljuuston valmistus lyhennettyä keittoaikaa käyttäen
dc.contributor.author | Antila, Veijo | - |
dc.contributor.author | Aapola, Markku | - |
dc.contributor.author | Peltola, Pertti | - |
dc.date.accepted | 2004-09-10 | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:37:09Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-27T19:44:26Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T10:37:09Z | |
dc.date.created | 2004-09-10 | - |
dc.date.issued | 1971 | - |
dc.description.dac | ok | - |
dc.description.sta | v | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.pagerange | 3 s | - |
dc.identifier.olddbid | 398041 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/457060 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/8846 | |
dc.language | fin | - |
dc.language.ls | fin | - |
dc.publisher | Valtion maitotalouskoelaitos | - |
dc.publisher.place | fi | - |
dc.publisher.place | Jokioinen | - |
dc.relation.ispartofseries | Valtion maitotalouskoelaitoksen tiedonantoja | - |
dc.relation.issn | 0355-1482 | - |
dc.relation.numberinseries | 94 | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/457060 | |
dc.subject.agrifors | maito | - |
dc.subject.agrifors | tilasäiliöt | - |
dc.subject.agrifors | jäähdytyslaitteet | - |
dc.subject.agrifors | menetelmät | - |
dc.subject.finagri | Re | - |
dc.title | Emmentaljuuston valmistus lyhennettyä keittoaikaa käyttäen | - |
dc.type | b | - |
dc.type | Eripainos Karjantuotteesta 54. n:o 4, 1971 | - |
dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |