Luke
 

Kotimaiset valkuaiskasvit ihmisravitsemuksessa

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorTahvonen, Raija
dc.contributor.authorNuutila, Jaakko
dc.contributor.departmentLuke / Tuotantojärjestelmät / Elintarvikkeiden prosessointi ja laatu (4100211310)-
dc.contributor.departmentid4100211310-
dc.date.accessioned2018-04-30T13:28:05Z
dc.date.accessioned2025-05-30T12:43:11Z
dc.date.available2018-04-30T13:28:05Z
dc.date.issued2018
dc.description.vuosik2018
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerangep. 149-152-
dc.identifier.olddbid484047
dc.identifier.oldhandle10024/541722
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/85599
dc.identifier.urlhttp://www.hamk.fi/tyoelamalle/hankkeet/valkuaisfoorumi/PublishingImages/Sivut/esitykset-ja-kirjoitukset/Valkuaisfoorumi_julkaisu.pdf-
dc.language.isofin-
dc.okm.corporatecopublicationei-
dc.okm.discipline3142 Kansanterveystiede, ympäristö ja työterveys-
dc.okm.internationalcopublicationei-
dc.okm.openaccess1 = Open access -julkaisukanavassa ilmestynyt julkaisu-
dc.okm.selfarchivedei-
dc.publisherValkuaisfoorumi-
dc.relation.ispartofValkuaisfoorumi – yhdessä kohti suurempaa valkuaisomavaraisuutta / Katariina Manni, Kaisa Kuoppala & Marketta Rinne (toim.)-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/541722
dc.subject.agriforsvalkuaiskasvit-
dc.subject.agriforsravitsemus-
dc.subject.agriforskotimaiset tuotteet-
dc.subject.agriforspalkokasvit-
dc.subject.agriforsravitsemussuositukset-
dc.subject.agriforsruokavaliot-
dc.subject.keywordihmisravitsemus-
dc.subject.ysaproteiinit-
dc.teh41007-00026401-
dc.titleKotimaiset valkuaiskasvit ihmisravitsemuksessa-
dc.type.okmfi=D2 Artikkeli ammatillisessa kokoomateoksessa (ml. toimittajan kirjoittama johdantoartikkeli)|sv=D2 Artikel i ett yrkesinriktat samlingsverk (inkl. inledningsartikel som skrivits av redaktören)|en=D2 Article in a professional book (incl. an introduction by the editor)|-
dc.virta2019

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut