Luke
 

Total hordatine content in different types of beers

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorPihlava, Juha-Matti
dc.contributor.authorKurtelius, Tuula
dc.contributor.authorHurme, Timo
dc.contributor.departmentLuke / Uudet liiketoimintamahdollisuudet / Uudet tuotteet ja teknologiat / Elintarvikeketjun tuoteratkaisut (4100300312)-
dc.contributor.departmentLuke / Talous- ja yhteiskunta / Tilastotieteelliset menetelmäpalvelut / Tilastotieteelliset menetelmäpalvelut (4100400611)-
dc.contributor.departmentid4100300312-]
dc.contributor.departmentid4100400611-]
dc.date.accessioned2016-05-19T11:58:57Z
dc.date.accessioned2025-05-28T20:26:13Z
dc.date.available2016-05-19T11:58:57Z
dc.date.issued2016
dc.description.vuosik2016-
dc.formatSekä painettu, että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange212-217-
dc.identifier.elss2050-0416-
dc.identifier.olddbid475945
dc.identifier.oldhandle10024/534296
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/36194
dc.language.isoeng-
dc.lukeperson12172-
dc.lukeperson11684-
dc.lukeperson11328-
dc.okm.corporatecopublicationei-
dc.okm.discipline1182 Biokemia, solu- ja molekyylibiologia-
dc.okm.discipline414 Maatalouden bioteknologia-
dc.okm.internationalcopublicationei-
dc.okm.openaccess0 = Ei vastausta-
dc.okm.selfarchivedei-
dc.publisherWiley-
dc.publisher.countrygb-
dc.publisher.placeChichester-
dc.relation.doi10.1002/jib.311-
dc.relation.ispartofseriesJournal of the Institute of Brewing-
dc.relation.numberinseries2-
dc.relation.volume122-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/534296
dc.subject.agrovocbeers-
dc.subject.agrovoclagers-
dc.subject.agrovochigh performance liquid chromatography-
dc.subject.keywordhordatines-
dc.subject.keywordale-
dc.teh3200047000-
dc.titleTotal hordatine content in different types of beers-
dc.type.okmfi=A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift|en=A1 Journal article (refereed), original research|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut