Luke
 

Porkkanan aistittava laatu

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.acMTT-
dc.contributor.authorTupasela, Tuomo-
dc.contributor.authorWallius, Esa-
dc.contributor.csMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarvikeprosessit ETP / Prosessointi ja tuotteet (PRT)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / PAL Palveluyksikkö / Tietohallinto TIE / Menetelmäpalvelut (MPA)-
dc.date.accepted2008-11-21-
dc.date.accessioned2013-03-19T11:04:17Z
dc.date.accessioned2025-05-27T17:12:43Z
dc.date.available2013-03-19T11:04:17Z
dc.date.created2008-07-21-
dc.date.issued2008-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.formatVerkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.pageranges. 87-104-
dc.identifier.elss1458-5081-
dc.identifier.olddbid415160
dc.identifier.oldhandle10024/474178
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/2908
dc.languagefin-
dc.language.lsfin-
dc.publisherMTT-
dc.publisherMTT-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeJokioinen-
dc.publisher.placeJokioinen-
dc.relation.ispartofPorkkanan laadun parantaminen Vihannesten kuluttajalaadun : parantaminen - esimerkkinä porkkana.Hankkeen loppuraportti / Petri Vanhala (toim.)-
dc.relation.ispartofseriesMaa- ja elintarviketalous-
dc.relation.issn1458-5081-
dc.relation.numberinseries128-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/474178
dc.subject.agriforsporkkana-
dc.subject.agriforsaistinvarainen-
dc.subject.agriforslaatu-
dc.subject.agriforsvarastointi-
dc.subject.agriforskauppa-
dc.subject.finagriKa-
dc.teh21040069-
dc.titlePorkkanan aistittava laatu-
dc.typea-
dc.type.bib2. Muut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=B1 Inlägg i en vetenskaplig tidskrift|en=B1 Non-refereed journal articles|-

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Name:
met128.pdf
Size:
1.52 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Lataa

Kokoelmat

Julkaisut