Kananmuna täynnä bioaktiivista voimaa
| dc.contributor.author | Ryhänen, Eeva-Liisa | - |
| dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT | - |
| dc.date.accepted | 2002-11-11 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:30:30Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-28T16:09:45Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:30:30Z | |
| dc.date.created | 2002-01-28 | - |
| dc.date.issued | 2001 | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.description.ubb | EKT | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | 27-28 | - |
| dc.identifier.olddbid | 392456 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/451475 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/28890 | |
| dc.language | fin | - |
| dc.publisher | Elintarviketieteiden seura | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Helsinki | - |
| dc.relation.ispartofseries | Kehittyvä elintarvike | - |
| dc.relation.issn | 0787-8273 | - |
| dc.relation.numberinseries | 6 | - |
| dc.relation.volume | 12 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/451475 | |
| dc.subject.agrifors | kananmunat | - |
| dc.subject.agrifors | elintarvikkeet | - |
| dc.subject.keyword | bioaktiiviset aineosat | - |
| dc.subject.keyword | terveysvaikutukset | - |
| dc.subject.keyword | terveysvaikutteiset elintarvikkeet | - |
| dc.teh | 10110300 | - |
| dc.title | Kananmuna täynnä bioaktiivista voimaa | - |
| dc.type | b | - |
| dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |