Luke
 

Carbon footprint of food : approaches from national input-output statistics and a LCA of a food portion

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorVirtanen, Yrjö-
dc.contributor.authorKurppa, Sirpa-
dc.contributor.authorSaarinen, Merja-
dc.contributor.authorKatajajuuri, Juha-Matti-
dc.contributor.authorUsva, Kirsi-
dc.contributor.authorMäenpää, Ilmo-
dc.contributor.authorMäkelä, Johanna-
dc.contributor.authorGrönroos, Juha-
dc.contributor.authorNissinen, Ari-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (BEE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (BEE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (BEE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (BEE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (BEE)-
dc.contributor.departmentOulun yliopisto-
dc.contributor.departmentKuluttajatutkimuskeskus-
dc.contributor.departmentSuomen ympäristökeskus-
dc.contributor.departmentSuomen ympäristökeskus-
dc.date.accepted2011-12-19-
dc.date.accessioned2013-03-19T11:14:22Z
dc.date.accessioned2025-05-29T21:36:43Z
dc.date.available2013-03-19T11:14:22Z
dc.date.created2011-08-19-
dc.date.issued2011-
dc.date.modifiedOnline 2 August 2011-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.vuosik2011-
dc.formatVerkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.mediumJulkaistu myös paperimuodossa-
dc.format.pagerange1849-1856-
dc.identifier.olddbid419536
dc.identifier.oldhandle10024/478553
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/79585
dc.identifier.urlwww.elsevier.com/locate/jclepro-
dc.languageeng-
dc.language.lseng-
dc.publisherElsevier-
dc.relation.doidoi:10.1016/j.jclepro.2011.07.001-
dc.relation.ispartofseriesJournal of Cleaner Production-
dc.relation.issn0959-6526-
dc.relation.numberinseries16-
dc.relation.volume19-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/478553
dc.subject.agriforsympäristövaikutukset-
dc.subject.agriforselintarviketuotanto-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.ftecarbon footprint of food-
dc.subject.ftenational food system-
dc.subject.ftefood portion-
dc.subject.fteEIO-LCA approach-
dc.teh31010008-
dc.teh32010005-
dc.teh31010037-
dc.titleCarbon footprint of food : approaches from national input-output statistics and a LCA of a food portion-
dc.typeb-
dc.type.bib1. Asiantuntijatarkastetut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift|en=A1 Journal article (refereed), original research|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut