Luke
 

Aistinvarainen arviointi : ketju, joka alkaa maatilalta ja päättyy kuluttajan ruokapöytään

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorTupasela, Tuomo-
dc.contributor.csElintarviketieteiden Seura ry-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT-
dc.date.accepted1996-11-15-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:58:58Z
dc.date.accessioned2025-05-30T02:37:26Z
dc.date.available2013-03-19T10:58:58Z
dc.date.created1996-11-15-
dc.date.issued1996-
dc.description.stav-
dc.description.ubbETT-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange34-35-
dc.identifier.olddbid412589
dc.identifier.oldhandle10024/471607
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/82922
dc.languagefin-
dc.publisher.placefi-
dc.relation.ispartofseriesKehittyvä Elintarvike-
dc.relation.issn0787-8273-
dc.relation.numberinseries4-
dc.relation.volume7-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/471607
dc.titleAistinvarainen arviointi : ketju, joka alkaa maatilalta ja päättyy kuluttajan ruokapöytään-
dc.typeb-
dc.type.bib5. Ammattilehtiartikkelit-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut