Inverkan av kraftig bantning och fodrets metylgrupper på fettets ämnesomsättning i blårävens lever

Abstract

Djuren gick ner i vikt i jämn takt (ca 29 %) i alla grupper under tre månader (13.12.2002 - 13.3.2003). Positivt kontrollfoder var "hälsofoder". Djuren hade god kondition och närapå alla parametrar som mättes var inom normala gränser. Man märkte inga symptom av undernäring i någon grupp. Kraftig eller mycket kraftig fettbildning kunde inte konstateras i någon grupp. I lågproteingrupperna (grupperna 1 - 5) var ändringarna i medeltal svaga eller relativt kraftiga. Kliniskt signifikant fettbildning är i allmänhet i klass kraftig - mycket kraftig. Andra ändringar än levercellernas fettbildning (vakuolisation) konstaterades inte. I andra parametrar som mättes (flera blodparametrar, vatten- och kvävenivå, svavel i urinen, pH, kortisol: kreatin, enzymaktivitet i levern och njurarna) observerades knappast några skillnader mellan grupperna. Den bantningspraxis (utfodring dagligen) och foder med metyltillägg som användes i det här försöket förorsakade varken fettlever eller andra hälsoskador. FPF rf:s proteinrekommendation för tiden december - valpning (38 % av OE) är tillräcklig - till och med en aning hög. Vid det här försöket var proteinets andel av OE 20 % och 35 %. Ifall försöket hade fortgått fram till avelsperioden skulle det möjligtvis ha skett ändringar i grupperna med lägre protein (grupperna 1 - 5). Fettbildning i levern är en ganska allmän dödsorsak hos blårävar, speciellt honor, på våren. Orsaken är ofta för kraftig utfodring under höstperioden och kraftig bantning före avelsperioden. Den plötsliga bantningen förorsakar lätt störningar i ämnesomsättningen och samlar fett i levern. Feta djur tål bantningen sämre än de som har normal kondition. Vid förebyggande av fettlever, som beror på utfodringen, är det väsentligt att välja avelsdjuren i tid på hösten och utfodra dem måttligt på vintern, så att honorna inte behöver bantas kraftigt på vintern - våren. Under bantningsperioden bör rävarna få dagligen foder av god kvalitet, men mindre portioner. Lång tid utan att äta leder hos feta djur till fettbildning i levern.