SataVarMa-hankkeen loppuraportti 2020

Abstract

SataVarMa-hankkeen tavoitteena oli kehittää sellaisia viljelymenetelmiä, joilla hyvälaatuisen, tuorekäyttöön sopivan mansikan määrä pinta-alaa kohti saadaan lisättyä ja tuotantovarmuutta ja kustannustehokkuutta avomaalla kasvatettua. Pääosa toiminnasta suuntautui tiloilla tehtävään menetelmien testaukseen, esittelyyn ja kehittämiseen sekä uusiin käytäntöihin ohjaamiseen. Keskeisinä malleina käytettiin pohjoiseurooppalaisia käytäntöjä niistä maista, joissa tuotantotasot ovat 2-4-kertaiset omiimme nähden. Hankkeen tavoitteena oli uudistaa alueen mansikanviljelyä siten, että sen kannattavuus paranee. Toimenpiteiden kehitys koski erilaisia viljelyteknisiä ratkaisuja kuten viljelmän perustamistapaa ja hoitokäytäntöjä, joita testattiin ja pyrittiin jalkauttamaan hankkeessa. Hoidon ohjaamiseksi käyttöön tuotiin modernia mobiilitekniikkaa. Samoin alueelle tuotiin uudenlainen innovatiivinen vertikaaliviljelyjärjestelmä. Uusista lajikkeista etsittiin viljelyvarmoja vaihtoehtoja viljelmille satokauden pidentämiseksi ja niiden houkuttelevuutta kuluttajille selvitettiin. Tilojen taimituotannolle ja marjojen säilymiseen etsittiin ratkaisuja. SataVarMa –hankkeen kohderyhmänä olivat Satakunnan ja Varsinais-Suomen alueiden mansikanviljelijät ja hankkeen tavoitteena oli hyödyttää alueen koko marjaelinkeinoa kasvaneina satotasoina, mansikan kannattavuuden parantumisena ja tuorekäytön lisääntymisenä. Tulokset 2016-2020 hankkeessa testattavien toimenpiteiden vaikutuksista pyrittiin saamaan viljelijöiden tietoon mahdollisimman nopeasti pellonpiennarpäivien, viljelijätilaisuuksien, seminaarien ja aktiivisen tiedottamisen kautta. Hankkeessa toimivien tahojen, neuvojien, tutkijoiden ja viljelijöiden kesken pyrittiin luomaan toimiva tiedotusverkosto. Hankkeen tavoitteena oli myös, että sen vaikuttavuus tullaan näkemään alueen lisääntyvänä, kestävin menetelmin toteutettuna kannattavana mansikan lähituotantona, josta hyötyy koko tuoteketju markkinointia, paikallista jatkojalostusta ja kuluttajia myöden.