Luke
 

Production of omega-3 enriched eggs: new promising resources of nutritionally important long chain fatty acids

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorAro, Heikki S.-
dc.contributor.authorKiiskinen, Tuomo-
dc.contributor.authorPanula, Sini-
dc.contributor.authorTupasela, Tuomo-
dc.contributor.authorHuopalahti, Rainer-
dc.contributor.authorRyhänen, Eeva-Liisa-
dc.contributor.csBritish Nutrition Foundation-
dc.contributor.csRoyal Society of Chemistry, Food Chemistry Group-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / KEL Kotieläintuotannon tutkimus / Eläinravitsemus ERA-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / KEL Kotieläintuotannon tutkimus / Eläinravitsemus ERA-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT-
dc.contributor.departmentTurun yliopisto / Biokemian ja elintarvikekemian laitos-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT-
dc.date.accepted2001-11-27-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:25:23Z
dc.date.accessioned2025-05-29T21:30:14Z
dc.date.available2013-03-19T10:25:23Z
dc.date.created1999-08-03-
dc.date.issued1999-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbekt-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerangep. 42-
dc.identifier.olddbid386464
dc.identifier.oldhandle10024/445483
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/79273
dc.languageeng-
dc.publisher.placegb-
dc.publisher.placeKent-
dc.relation.conferenceFunctional Foods '99; Kent, 1999-
dc.relation.ispartofFunctional foods '99 - claims and evidence : Wye College, Kent, 14th - 15th April 1999 : abstract booklet-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/445483
dc.subject.agriforskananmunat-
dc.subject.agriforsrasvahapot-
dc.subject.agriforssiipikarja-
dc.subject.agriforsrehut-
dc.subject.agriforsruokinta-
dc.subject.agrovoceggs-
dc.subject.agrovocsensory properties-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.finagriKo-
dc.subject.finagriKo-
dc.subject.ften-3 fatty acids-
dc.subject.keywordn-3 rasvahapot-
dc.teh10110300-
dc.titleProduction of omega-3 enriched eggs: new promising resources of nutritionally important long chain fatty acids-
dc.typea-
dc.type.bib4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut-
dc.type.okmfi=M2 Esitelmä tai posteri|sv=M2 Presentation|en=M2 Presentation or poster|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut