Luke
 

Kasvissivutuotteiden hyödyntäminen rehuna ja maanparannusaineena : Hyvä tapa toimia -ohje

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorLehto, Marja
dc.contributor.authorRinne, Marketta
dc.contributor.authorJärvenpää, Eila
dc.contributor.authorKahala, Minna
dc.contributor.authorSalo, Tapio
dc.contributor.authorSiljander-Rasi, Hilkka
dc.contributor.authorSuojala-Ahlfors, Terhi
dc.contributor.departmentLuke / Luonnonvarat / Vesistökuormitus (4100110410)-
dc.contributor.departmentLuke / Tuotantojärjestelmät / Puutarhateknologiat (4100210510)-
dc.contributor.departmentLuke / Tuotantojärjestelmät / Maidontuotanto (4100210910)-
dc.contributor.departmentLuke / Tuotantojärjestelmät / Liha- ja non-food eläintuotanto (4100211010)-
dc.contributor.departmentLuke / Tuotantojärjestelmät / Biojalostusteknologiat ja tuotteet (4100211210)-
dc.contributor.departmentLuke / Tuotantojärjestelmät / Elintarvikkeiden prosessointi ja laatu (4100211310)-
dc.contributor.departmentid4100110410-
dc.contributor.departmentid4100210510-
dc.contributor.departmentid4100210910-
dc.contributor.departmentid4100211010-
dc.contributor.departmentid4100211210-
dc.contributor.departmentid4100211310-
dc.date.accessioned2018-04-06T13:27:29Z
dc.date.accessioned2025-05-28T13:05:43Z
dc.date.available2018-04-06T13:27:29Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractErilaisia kasvissivuvirtoja muodostuu kasviksia käsittelevissä yrityksissä suuria määriä. Kasvissivutuotteet ovat märkiä, huonosti säilyviä ja niiden varastointi ja kuljettaminen on hankalaa ja kallista. Yrityksissä on tarve kehittää sivutuotteiden hyödyntämistä nykyisestä. Myös hyödyntäjätahojen kiinnostus sivutuotteita kohtaan on lisääntynyt. Yritykset tarvitsevat erilaisia sivutuotteiden käsittelyvaihtoehtoja, sillä olosuhteet, resurssit, yrityksen sijainti, välimatkat erilaisiin hyödyntämislaitoksiin, eläintiloille ym. vaihtelevat. Kasvissivutuotteiden käsittelyä säätelevät erilaiset lainsäädännön vaatimukset. Tietoa kasvissivutuotteiden käsittelymenetelmistä, rehujen ja maanparannusaineiden laatuvaatimuksista sekä käsittelyjen kustannuksista ja kustannustehokkuudesta tarvitaan yrityksissä, joissa muodostuu sivutuotteita, mutta myös yrityksissä, joilla on mahdollisuus hyödyntää sivutuotteista valmistettuja rehuja, maanparannusaineita tai muita jakeita omassa toiminnassaan. Erilaisia käsittelytekniikoita on olemassa ja niitä on tutkittu paljon. Tähän ohjeeseen on koottu tietoa kasvissivutuotteiden käsittelystä maatiloilla, käsittelykustannuksista sekä sivutuotteiden hyödyntämisen vaikutuksista ravinteiden kiertoon. Ohje on laadittu ”Kasvissivutuotteiden hyödyntäminen rehuna ja maanparannusaineena” -hankkeessa (SivuHyöty), jonka Luonnonvarakeskus toteutti yhteistyössä yritysten kanssa vuosina 2015–2017. Hanke rahoitettiin ympäristöministeriön ravinteiden kierrätyksen edistämistä ja Saaristomeren tilan parantamista koskevasta ohjelmasta (RaKi). Kiitokset hankkeeseen osallistuneille yrityksille sekä Eviran Merja Torniaiselle ja Tarja Rootille lainsäädäntöön liittyvistä kommenteista.-
dc.description.vuosik2018
dc.formatSekä painettu, että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.extent36 s.-
dc.identifier.elsb978-952-326-552-3-
dc.identifier.elss2342-7639-
dc.identifier.isbn978-952-326-551-6-
dc.identifier.olddbid483901
dc.identifier.oldhandle10024/541635
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/23333
dc.identifier.urnURN:ISBN:978-952-326-552-3-
dc.language.isofin-
dc.okm.corporatecopublicationei-
dc.okm.discipline1172 Ympäristötiede-
dc.okm.discipline1183 Kasvibiologia, mikrobiologia, virologia-
dc.okm.discipline4111 Maataloustiede-
dc.okm.discipline412 Kotieläintiede, maitotaloustiede-
dc.okm.discipline414 Maatalouden bioteknologia-
dc.okm.internationalcopublicationei-
dc.okm.openaccess1 = Open access -julkaisukanavassa ilmestynyt julkaisu-
dc.okm.selfarchivedei-
dc.publisherLuonnonvarakeskus-
dc.publisher.countryFI-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesLuonnonvara- ja biotalouden tutkimus-
dc.relation.issn2342-7647-
dc.relation.numberinseries14/2018-
dc.rights.copyrightCopywright Luke-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/541635
dc.subject.agriforssivutuotteet-
dc.subject.keywordkasvis-
dc.subject.keywordrehu-
dc.subject.ysamaanparannusaineet-
dc.subject.ysahyödyntäminen-
dc.teh41007-0023800-
dc.titleKasvissivutuotteiden hyödyntäminen rehuna ja maanparannusaineena : Hyvä tapa toimia -ohje-
dc.type.okmfi=D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys|sv=D4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport eller -utredning|en=D4 Published development or research report or study|-
dc.virta2019

Tiedostot

Näytetään 1 - 2 / 2
Name:
luke-luobio_14_2018.pdf
Size:
2.57 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Lataa
Name:
luke-luobio_14_2018.gif
Size:
16.42 KB
Format:
Graphics Interchange Format
Lataa

Kokoelmat

Julkaisut