Thiamine and riboflavin contents of Finnish breads and corresponding flours
Finnish Society of Cereal Technology
1993
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
952-90-4686-3
OKM-julkaisutyyppi
Julkaisusarja
EKT Series of the Food Science Programme, University of Helsinki
Volyymi
Numero
930
Sivut
Sivut
p. 216-218