Luke
 

Buckwheat - an old crop with new health prospects

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.acNJF-
dc.contributor.authorKeskitalo, Marjo-
dc.contributor.authorKetoja, Elise-
dc.contributor.authorKontturi, Markku-
dc.contributor.authorMäki, Maarit-
dc.contributor.authorPihlava, Juha-Matti-
dc.contributor.authorRantamäki, Pirjo-
dc.contributor.authorTupasela, Tuomo-
dc.contributor.csNordic Association of Agricultural Scientists-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Kasvintuotanto KAS / Kasvinviljely ja teknologia (KAT)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / PAL Palveluyksikkö / Tietohallinto TIE / Menetelmäpalvelut (MPA)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Kasvintuotanto KAS / Kasvinviljely ja teknologia (KAT)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Genomiikka GEN / Mikrobigenomiikka (MGE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / PAL Palveluyksikkö / Laboratoriot LAB / Kromatografiaryhmä (KRO)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarvikeprosessit ETP / Prosessointi ja tuotteet (PRT)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarvikeprosessit ETP / Prosessointi ja tuotteet (PRT)-
dc.date.accepted2007-12-14-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:44:35Z
dc.date.accessioned2025-05-29T05:10:35Z
dc.date.available2013-03-19T10:44:35Z
dc.date.created2007-04-12-
dc.date.issued2007-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbKAT-
dc.formatVerkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.mediumSekä painettuna että verkkojulkaisuna-
dc.format.pagerange23-26-
dc.identifier.olddbid405216
dc.identifier.oldhandle10024/464235
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/59671
dc.identifier.urlhttp://www.njf.nu/filebank/files/20070409$210108$fil$3BGHMDxHaPL0C49DUdoA.pdf-
dc.languageeng-
dc.publisherNJF-
dc.publisher.placefi-
dc.relation.conferenceNJF seminar; 399, Piikkiö, 2007-
dc.relation.ispartofNJF Seminar 399 : Beneficial health substances from berries and minor crops : how to increase their concentration in cultivated species, elimanate losses in processing and enhance dietary use, Piikkiö, Finland, 14-15 March 2007-
dc.relation.ispartofseriesNJF Report-
dc.relation.issn1653-2015-
dc.relation.numberinseries1-
dc.relation.volume3-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/464235
dc.subject.agriforstattari-
dc.subject.agriforsterveysvaikutukset-
dc.subject.finagriKa-
dc.subject.ftebuckwheat-
dc.teh31050034-
dc.titleBuckwheat - an old crop with new health prospects-
dc.typeb-
dc.type.bib4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut-
dc.type.okmfi=B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa|sv=B3 Icke-referentgranskad artikel i konferenspublikation|en=B3 Non-refereed conference proceedings|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut