Lajittelu ja kuorinta vähentävät viljojen hometoksiineja
Maaseudun tulevaisuus
2008
Pysyvä osoite
URI
Tiivistelmä
Lajittelu alentaa sekä kauran että ohran hometoksiinipitoisuuksia. Näin se parantaa viljaraaka-aineen laatua elintarvike-, rehu- ja siemenviljana. Kauran laatua voidaan edelleen parantaa kuorinnalla. Hometoksiinien saastuttaman kauran kuorintajäte kelpaa lähinnä energiakäyttöön.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
65
Numero
3(13.10.2008)
Sivut
Sivut
16
ISSN
1796-8763