Intake of vitamins from hospital diets
dc.contributor.ac | MTT | - |
dc.contributor.author | Mattila, Pirjo | - |
dc.contributor.cs | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT | - |
dc.date.accepted | 2002-01-17 | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:30:21Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-29T12:56:16Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T10:30:21Z | |
dc.date.created | 2002-01-15 | - |
dc.date.issued | 2001 | - |
dc.description | Julkaisu myös suomenkielisenä: Vitamiinien saanti sairaaladieeteistä. Suomalaisten elintarvikkeiden ravitsemuksellinen laatu ja kemiallinen turvallisuus. Toim. Jorma Kumpulainen | - |
dc.description.dac | ok | - |
dc.description.sta | v | - |
dc.description.ubb | EKT | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.pagerange | 44-46 | - |
dc.identifier.isbn | 952-5244-07-5 | - |
dc.identifier.olddbid | 392288 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/451307 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/72080 | |
dc.language | eng | - |
dc.publisher.place | fi | - |
dc.relation.ispartof | Selected nutrients, natural antioxidants and chemical contaminants in Finnish food / Edited by Jorma Kumpulainen | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/451307 | |
dc.subject.agrifors | vitamiinit | - |
dc.subject.agrovoc | vitamins | - |
dc.subject.finagri | Re | - |
dc.subject.fte | intake | - |
dc.subject.fte | hospital diets | - |
dc.subject.keyword | saanti | - |
dc.subject.keyword | sairaaladieetit | - |
dc.teh | 13045500 | - |
dc.title | Intake of vitamins from hospital diets | - |
dc.type | a | - |
dc.type.bib | 2. Muut tieteelliset artikkelit | - |
dc.type.okm | fi=B2 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa|sv=B2 Del av bok eller annat samlingsverk|en=B2 Book section| | - |