Electrophoretic Investigations on the Ripening of Cheese
dc.contributor.author | Peltola, Erkki | - |
dc.contributor.author | Kylä-Siurola, Anna-Liisa | - |
dc.date.accepted | 2004-09-09 | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:37:09Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-27T19:42:58Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T10:37:09Z | |
dc.date.created | 2004-09-09 | - |
dc.date.issued | 1965 | - |
dc.description.dac | ok | - |
dc.description.sta | v | - |
dc.description.ubb | Kirjasto Aj-K | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.pagerange | 11 s | - |
dc.identifier.olddbid | 398030 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/457049 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/8725 | |
dc.language | eng | - |
dc.publisher | Valtion maitotalouskoelaitos | - |
dc.publisher.place | fi | - |
dc.publisher.place | Jokioinen | - |
dc.relation.ispartofseries | Valtion maitotalouskoelaitoksen tiedonantoja | - |
dc.relation.numberinseries | 85 | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/457049 | |
dc.subject.agrifors | juusto | - |
dc.subject.agrifors | koetoiminta | - |
dc.subject.agrifors | maitotuotteet | - |
dc.subject.finagri | Re | - |
dc.title | Electrophoretic Investigations on the Ripening of Cheese | - |
dc.type | b | - |
dc.type | Reprint from Meijeritieteellinen Aikakauskirja - Finnish Journal of Dairy Science XXV 1965 | - |
dc.type.bib | 2. Muut tieteelliset artikkelit | - |
dc.type.okm | fi=B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=B1 Inlägg i en vetenskaplig tidskrift|en=B1 Non-refereed journal articles| | - |