Rukiin bioaktiiviset yhdisteet
| dc.contributor.author | Liukkonen, Kirsi-Helena | - |
| dc.contributor.author | Katina, Kati | - |
| dc.contributor.author | Wilhelmsson, Annika | - |
| dc.contributor.author | Myllymäki, Olavi | - |
| dc.contributor.author | Lampi, Anna-Maija | - |
| dc.contributor.author | Kariluoto, Susanna | - |
| dc.contributor.author | Piironen, Vieno | - |
| dc.contributor.author | Heinonen, Satu-Maarit | - |
| dc.contributor.author | Nurmi, Tarja | - |
| dc.contributor.author | Adlercreutz, Herman | - |
| dc.contributor.author | Peltoketo, Anna | - |
| dc.contributor.author | Pihlava, Juha-Matti | - |
| dc.contributor.author | Hietaniemi, Veli | - |
| dc.contributor.author | Oksman-Caldentey, Kirsi-Marja | - |
| dc.contributor.author | Poutanen, Kaisa | - |
| dc.contributor.department | VTT Biotekniikka | - |
| dc.contributor.department | VTT Biotekniikka | - |
| dc.contributor.department | VTT Biotekniikka | - |
| dc.contributor.department | VTT Biotekniikka | - |
| dc.contributor.department | Helsingin yliopisto (HY) | - |
| dc.contributor.department | Helsingin yliopisto (HY) | - |
| dc.contributor.department | Helsingin yliopisto (HY) | - |
| dc.contributor.department | Folkhälsanin tutkimuskeskus, Helsingin yliopisto | - |
| dc.contributor.department | Folksälsanin tutkimuskeskus, Helsingin yliopisto | - |
| dc.contributor.department | Folkhälsanin tutkimuskeskus, Helsingin yliopisto | - |
| dc.contributor.department | Helsingin yliopisto (HY) | - |
| dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TUT Tutkimuspalvelut / Kemian laboratorio KLA | - |
| dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TUT Tutkimuspalvelut / Kemian laboratorio KLA | - |
| dc.contributor.department | VTT Biotekniikka | - |
| dc.contributor.department | VTT Biotekniikka | - |
| dc.date.accepted | 2011-08-24 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:32:35Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-28T12:54:53Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:32:35Z | |
| dc.date.created | 2003-02-13 | - |
| dc.date.issued | 2002 | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.description.ubb | KLA | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | 274-284 | - |
| dc.identifier.olddbid | 394566 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/453585 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/23088 | |
| dc.language | fin | - |
| dc.language.ls | fin | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.relation.ispartofseries | Dosis | - |
| dc.relation.issn | 0783-4233 | - |
| dc.relation.numberinseries | 4/2002 | - |
| dc.relation.volume | 18 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/453585 | |
| dc.subject.agrifors | ruis | - |
| dc.subject.agrifors | biologiset vaikutukset | - |
| dc.subject.finagri | Re | - |
| dc.subject.keyword | bioaktiiviset yhdisteet | - |
| dc.subject.keyword | flavorit | - |
| dc.teh | 10110600 | - |
| dc.title | Rukiin bioaktiiviset yhdisteet | - |
| dc.type | b | - |
| dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |