Luke
 

Proanthocyanidins in common food products of plant origin

dc.contributor.authorHellström, Jarkko K.-
dc.contributor.authorTörrönen, Riitta-
dc.contributor.authorMattila, Pirjo H.-
dc.contributor.csAmerican Chemical Society-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Biomolekyylit MOL / Biomolekyylit (BMO)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Biomolekyylit MOL / Biomolekyylit (BMO)-
dc.date.accepted2010-01-28-
dc.date.accessioned2013-03-19T11:08:04Z
dc.date.accessioned2025-05-29T10:49:31Z
dc.date.available2013-03-19T11:08:04Z
dc.date.created2010-01-28-
dc.date.issued2009-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbBEL-
dc.description.vuosik2009-
dc.formatSekä painettu että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange7899-7906-
dc.identifier.elss1520-5118-
dc.identifier.olddbid417252
dc.identifier.oldhandle10024/476270
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/69749
dc.languageeng-
dc.publisherAmerican Chemical Society-
dc.publisher.placeus-
dc.publisher.placeWashington, DC-
dc.relation.doidoi:10.1021/jf901434d-
dc.relation.ispartofseriesJournal of Agricultural and Food Chemistry-
dc.relation.issn0021-8561-
dc.relation.numberinseries17-
dc.relation.volume57-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/476270
dc.subject.agriforselintarvikkeet-
dc.subject.agrovocHPLC-
dc.subject.finagriRa-
dc.subject.fteproanthocyanidins-
dc.subject.ftecondensed tannins-
dc.subject.fteflavan-3-ols-
dc.subject.ftedatabase-
dc.subject.ftefood-
dc.subject.keywordproantosyanidiinit-
dc.subject.keywordkondensoidut tanniinit-
dc.subject.keywordflavan-3-olit-
dc.subject.keywordHPLC-
dc.subject.keywordtietokanta-
dc.teh31050001-
dc.titleProanthocyanidins in common food products of plant origin-
dc.typeb-
dc.type.bib1. Asiantuntijatarkastetut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift|en=A1 Journal article (refereed), original research|-

Tiedostot

Kokoelmat