Luke
 

Ympäristövaikutukset kuluttajan lounaslautasella

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKurppa, Sirpa-
dc.contributor.authorKatajajuuri, Juha-Matti-
dc.contributor.authorSaarinen, Merja-
dc.contributor.authorUsva, Kirsi-
dc.contributor.authorGrönroos, Juha-
dc.contributor.authorNissinen, Ari-
dc.contributor.authorMäenpää, Ilmo-
dc.contributor.authorMäkelä, Johanna-
dc.contributor.authorViinisalo, Mirja-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarvikeprosessit ETP / Elintarvike-ekologia (ELE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarvikeprosessit ETP / Elintarvike-ekologia (ELE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarvikeprosessit ETP / Elintarvike-ekologia (ELE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarvikeprosessit ETP / Elintarvike-ekologia (ELE)-
dc.contributor.departmentSuomen ympäristökeskus (SYKE)-
dc.contributor.departmentSuomen ympäristökeskus (SYKE)-
dc.contributor.departmentOulun yliopisto, Thule instituutti-
dc.contributor.departmentKuluttajatutkimuskeskus-
dc.contributor.departmentKuluttajatutkimuskeskus-
dc.date.accepted2010-02-17-
dc.date.accessioned2013-03-19T11:06:19Z
dc.date.accessioned2025-05-29T01:15:09Z
dc.date.available2013-03-19T11:06:19Z
dc.date.created2009-05-15-
dc.date.issued2009-
dc.description.abstractElintarvikeketjun ympäristövaikutukset syntyvät suurelta osin raaka-aineiden tuotannossa. Niinpä ruokavalinnat ovat tärkeitä ympäristön kannalta. Ympäristövaikutusten hallinta tulisikin pikaisesti ottaa yhteiseksi tavoitteeksi ruoan kulutuksessa ja tuotannossa.fi
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.formatSekä painettu että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.pagerange6-
dc.format.size58-
dc.identifier.elss1796-8771-
dc.identifier.olddbid416288
dc.identifier.oldhandle10024/475306
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/51303
dc.identifier.urnURN:NBN:fi-fe2015103015759-
dc.languagefin-
dc.language.lsfin-
dc.publisherMaaseudun tulevaisuus-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesMaaseudun Tiede-
dc.relation.issn1796-8763-
dc.relation.numberinseries2(1.6.2009)-
dc.relation.volume66-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/475306
dc.subject.agriforsympäristövaikutukset-
dc.subject.agriforsympäristö-
dc.subject.agriforsruoka-
dc.subject.agriforsravinto-
dc.subject.agriforsruoka-aineet-
dc.subject.agriforselintarvikkeet-
dc.subject.agriforskulutus-
dc.subject.agriforsmaatalous-
dc.subject.agriforskuormitus-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.finagriYs-
dc.titleYmpäristövaikutukset kuluttajan lounaslautasella-
dc.typeb-
dc.type.bib5. Ammattilehtiartikkelit-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Name:
mtt-mt-v66n02s06a.pdf
Size:
57.73 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Lataa

Kokoelmat

Julkaisut