Viljojen kehityksen ja kasvun ABC

Abstract

Tämä perusteos valottaa monipuolisesti viljakasvin kehitys- ja kasvutapahtumia koko elinkaaren ajalta, itämisestä uuden siemensadon tuottamiseen asti. Teos perehdyttää käsitteisiin sekä kuvailee niin perimän, kasvuolojen kuin viljelymenetelmienkin roolia kehitys- ja kasvutapahtumissa. Samalla kerrotaan, mitä tapahtumia viljelijä tai kasvinjalostaja voi hallita ja mistä määrää "luontoäiti". Viljakasvin rakennetta, erilaistumista ja kasvua havainnollistavat lukuisat piirrokset ja yksityiskohtia paljastavat valokuvat. Myös kehitys- ja kasvutapahtumien etenemistä esitellään, samoin niiden pohjalta rakennettuja kasvu- ja kehitysasteikoita. Ne nivovat yhteen moninaiset tapahtumasarjat, mutta myös yksinkertaistavat totuutta. Kehitys- ja kasvutapahtumien vuorovaikutusta havainnollistetaan ja näin paljastetaan viljojen menestymisen ja sadontuoton osittain kätkettyjäkin piirteitä kasvuoloissamme. Tarkastelussa otetaan vahvasti huomioon Suomen kasvuolot. Missään muualla viljat eivät kasva vastaavissa olosuhteissa. Siksi muualla tuotettua, sinällään arvokasta, tietoa ei voida suoraan soveltaa oloissamme. Lopuksi annetaan käytännön ohjeita kehitysvaiheiden määritystä varten. Apuna ovat niin piirrokset kuin valokuvatkin kaikkien kevätviljojemme, eli kauran, ohran ja vehnän, kehitysvaiheista. Lisäksi mukana on luettelo alan termeistä englanniksi ja ruotsiksi.

ABC of cereal development and growth is a basic text that provides comprehensive information on development and growth of cereals. The book places particular emphasis on spring barley, oat and wheat. Development and growth processes are covered from germination and seedling emergence to ripening and maturity. This book familiarizes the reader with basic concepts and describes the role of the genome, growth conditions and crop management practices used in controlling cereal development and growth. The aim is to increase understanding of the processes that are especially responsive to management, those which can be altered by plant breeding and others that are solely under natural control. Furthermore, the book describes the structure of a cereal plant and details how different organs are differentiated prior to their growth. Numerous development and growth stages have been illustrated with drawings and photographs. In addition, formation of plant stands and yield are characterized. Different development and growth scales are described and compared. Individual growth stages are described in terms of a complete process. Interactions and interrelationships between different development and growth phases are discussed with emphasis on northern growing conditions, which are exceptional in many ways. Finally we provide practical instructions to assist in identification of particular cereal developmental stages. Numerous drawings and photographs make this easier. This book is written in Finnish, but the terminology used is also given in Swedish and English in an appendix.