Luke
 

Bioaktiiviset peptidit kypsytetyissä juustoissa

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorPihlanto, Anne-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Biomolekyylit MOL / Biomolekyylit (BMO)-
dc.date.accepted2010-04-14-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:44:15Z
dc.date.accessioned2025-05-28T22:10:58Z
dc.date.available2013-03-19T10:44:15Z
dc.date.created2007-01-26-
dc.date.issued2006-
dc.descriptionAbstraktin sivunumerot puuttuvat-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbBEL/BMO-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.mediumJulkaistu myös verkkojulkaisuna-
dc.format.pagerange[1 p.]-
dc.identifier.olddbid404864
dc.identifier.oldhandle10024/463883
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/40876
dc.languagefin-
dc.publisher.placefi-
dc.relation.conferenceJuustoseminaari; Helsinki, 2006-
dc.relation.ispartofJuustoseminaari 2006 : juustot ravitsemuksessa - tutkimuksella terveellisyyttä ja makunautintoja, 17. maaliskuuta 2006, Helsinki-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/463883
dc.subject.agriforsjuustot-
dc.subject.agriforspeptidit-
dc.subject.agrovoccheese-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.ftebioactive peptides-
dc.subject.keywordbioaktiiviset peptidit-
dc.teh31050029-
dc.titleBioaktiiviset peptidit kypsytetyissä juustoissa-
dc.typeAbstrakti ja esitelmä-
dc.type.bib4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut-
dc.type.okmfi=M1 Tutkimuksesta kertova kirjoitus|sv=M1 Text som beskriver forskningen|en=M1Text about research activities|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut