Luke
 

Bioactive peptides in fermented milk products

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKorhonen, Hannu-
dc.contributor.authorPihlanto, Anne-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Biomolekyylit MOL / Biomolekyylit (BMO)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Biomolekyylit MOL / Biomolekyylit (BMO)-
dc.date.accepted2007-03-14-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:44:11Z
dc.date.accessioned2025-05-29T00:23:35Z
dc.date.available2013-03-19T10:44:11Z
dc.date.created2007-01-16-
dc.date.issued2006-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbBEL/BMO-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerangep. 341-
dc.identifier.olddbid404776
dc.identifier.oldhandle10024/463795
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/47709
dc.languageeng-
dc.publisher.placeus-
dc.relation.conferenceInternational conference and exhibition on nutraceuticals and functional foods; 7, Reno, 2006-
dc.relation.ispartofWorldnutra 2006, 7th international conference and exhibition on nutraceuticals and functional foods, November 5-8, 2006, Reno, Nevada, USA-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/463795
dc.subject.agriforsmaito-
dc.subject.agriforsmaitovalmisteet-
dc.subject.agriforspeptidit-
dc.subject.agrovocmilk-
dc.subject.agrovocmilk products-
dc.subject.agrovocpeptides-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.ftebioaktive peptides-
dc.subject.keywordbioaktiiviset peptidit-
dc.teh31050031-
dc.teh10110105-
dc.titleBioactive peptides in fermented milk products-
dc.typea-
dc.typeAbstract-
dc.type.bib4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut-
dc.type.okmfi=M2 Esitelmä tai posteri|sv=M2 Presentation|en=M2 Presentation or poster|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut