Luke
 

Rainbow trout (Salmo irideus) produced in Finland: V. Heat penetration in canned trout products during processing

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorLaine, Jorma J-
dc.date.accepted2005-09-28-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:40:06Z
dc.date.accessioned2025-05-28T22:05:26Z
dc.date.available2013-03-19T10:40:06Z
dc.date.created2005-09-28-
dc.date.issued1968-
dc.description.atiTutkimuksia Suomessa kasvatetusta kirjolohesta (Salmo irideus)-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbKirjasto Aj-K-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerangep. 194-198-
dc.identifier.olddbid401136
dc.identifier.oldhandle10024/460155
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/40503
dc.languageeng-
dc.language.lsfin-
dc.language.lseng-
dc.publisherSuomen maataloustieteellinen seura-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesThe Journal of the Scientific Agricultural Society of Finland-
dc.relation.ispartofseriesMaataloustieteellinen aikakauskirja-
dc.relation.issn0024-8835-
dc.relation.issn1237-3664 (aik.)-
dc.relation.numberinseries4-
dc.relation.volume40-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/460155
dc.subject.agriforskirjolohi-
dc.subject.agriforskasvatus-
dc.subject.agriforssterilointi-
dc.subject.finagriRe-
dc.titleRainbow trout (Salmo irideus) produced in Finland: V. Heat penetration in canned trout products during processing-
dc.typeb-
dc.type.bib2. Muut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=B1 Inlägg i en vetenskaplig tidskrift|en=B1 Non-refereed journal articles|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut