Luke
 

Ammattikeittiöiden luomuhankinnat osana kestävää ruokajärjestelmää

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorAutio, Sari
dc.contributor.authorIivonen, Sari
dc.contributor.authorArolaakso, Anu
dc.contributor.departmentid4100610310
dc.contributor.departmentid4100610310
dc.contributor.organizationLuonnonvarakeskus
dc.date.accessioned2020-09-24T12:02:11Z
dc.date.accessioned2025-05-28T14:35:18Z
dc.date.available2020-09-24T12:02:11Z
dc.date.issued2020
dc.description.vuosik2020
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange33-35
dc.identifier.olddbid488832
dc.identifier.oldhandle10024/546293
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/25205
dc.language.isofi
dc.okm.corporatecopublicationei
dc.okm.discipline415
dc.okm.discipline4111
dc.okm.internationalcopublicationei
dc.okm.openaccess0 = Ei vastausta
dc.okm.selfarchivedei
dc.relation.ispartofseriesAmmattikeittiöOsaaja
dc.relation.volume3
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/546293
dc.subject.ysokeittiöt
dc.subject.ysohankinnat
dc.subject.ysoluomuruoka
dc.titleAmmattikeittiöiden luomuhankinnat osana kestävää ruokajärjestelmää
dc.typepublication
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut