The Formation and Determination of Lysinoalanine in Foods Containing Milk Protein
dc.contributor.author | Anttila, Pirkko | - |
dc.contributor.author | Pullinen, Eija | - |
dc.contributor.author | Antila, Veijo | - |
dc.date.accepted | 2004-10-21 | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:37:22Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-28T09:55:30Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T10:37:22Z | |
dc.date.created | 2004-10-21 | - |
dc.date.issued | 1987 | - |
dc.description.dac | ok | - |
dc.description.sta | v | - |
dc.description.ubb | kirjasto Aj-K | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.pagerange | 18 p | - |
dc.identifier.olddbid | 398291 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/457310 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/18266 | |
dc.language | eng | - |
dc.language.ls | fin | - |
dc.language.ls | eng | - |
dc.publisher | Valtion maitotalouskoelaitos | - |
dc.publisher | Valtion maitotalouden tutkimuslaitos | - |
dc.publisher.place | fi | - |
dc.publisher.place | Jokioinen | - |
dc.publisher.place | Jokioinen | - |
dc.relation.ispartofseries | Valtion maitotalouden tutkimuslaitos. Tiedonantoja | - |
dc.relation.issn | 0358-0202 | - |
dc.relation.numberinseries | 225 | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/457310 | |
dc.subject.agrifors | analyysimenetelmät | - |
dc.subject.agrifors | maito | - |
dc.subject.agrifors | laboratoriomenetelmät | - |
dc.subject.agrifors | proteiinit | - |
dc.subject.agrifors | analyysilaitteet | - |
dc.subject.finagri | Re | - |
dc.title | The Formation and Determination of Lysinoalanine in Foods Containing Milk Protein | - |
dc.type | b | - |
dc.type | Eripainos: Eripainos: Meijeritieteellinen aikakaukirja XLV, n:o 1, p 1-18, 1987 | - |
dc.type.bib | 2. Muut tieteelliset artikkelit | - |
dc.type.okm | fi=B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=B1 Inlägg i en vetenskaplig tidskrift|en=B1 Non-refereed journal articles| | - |