Bioactive milk proteins and peptides: from science to functional applications
Dairy Industry Association of Australia
2009
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Australian Journal of Dairy Technology
Volyymi
64
Numero
1
Sivut
Sivut
16-25
ISSN
0004-9433