Nestemäisen ja kiinteän osan määrittäminen maitorasvasta ja voista pulssi-NMR:ään perustuvalla menetelmällä
Valtion maitotalouskoelaitos
1976
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
Kuvaus
Erip.: Meijeritieteellinen aikakauskirja 34.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Valtion maitotalouskoelaitoksen tiedonantoja
Volyymi
Numero
125
Sivut
Sivut
s. 117-135
ISSN
0355-1482