Luke
 

Flavonoidien terveydellinen merkitys ja mahdollisuudet funktionaalisten elintarvikkeiden valmistamiseen

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKumpulainen, Jorma-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT-
dc.date.accepted2002-02-05-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:30:30Z
dc.date.accessioned2025-05-29T09:16:24Z
dc.date.available2013-03-19T10:30:30Z
dc.date.created2002-01-28-
dc.date.issued2001-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbEKT-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange56-59-
dc.identifier.olddbid392463
dc.identifier.oldhandle10024/451482
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/67737
dc.languagefin-
dc.publisherYmpäristö- ja Terveysalan Tekniset-
dc.publisherKuntien Terveystarkastajat-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placePori-
dc.relation.ispartofseriesElintarvike ja terveys-
dc.relation.issn0786-213X-
dc.relation.numberinseries4-
dc.relation.volume15-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/451482
dc.subject.agriforselintarvikkeet-
dc.subject.keywordflavonoidit-
dc.subject.keywordterveysvaikutukset-
dc.subject.keywordterveysvaikutteiset elintarvikkeet-
dc.titleFlavonoidien terveydellinen merkitys ja mahdollisuudet funktionaalisten elintarvikkeiden valmistamiseen-
dc.typeb-
dc.type.bib5. Ammattilehtiartikkelit-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut