Luke
 

Kuluttajat toivovat läpinäkyvää ja jäljitettävää lihaketjua

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKotro, Jaana-
dc.contributor.authorPenttilä, Katriina-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TAL Taloustutkimus / Talous- ja yhteiskuntatieteellinen tutkimus (TAY)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TAL Taloustutkimus / Talous- ja yhteiskuntatieteellinen tutkimus (TAY)-
dc.date.accepted2013-01-18-
dc.date.accessioned2013-03-19T11:15:13Z
dc.date.accessioned2025-05-28T17:36:05Z
dc.date.available2013-03-19T11:15:13Z
dc.date.created2012-03-12-
dc.date.issued2012-
dc.description.abstractKuluttajat haluavat suosia kotimaisia lihatuotteita. Heitä kiinnostavat kysymykset siitä, mistä ruoka tulee, miten tuoteturvallisuus on varmistettu ja kuinka tuotantoeläimiä on kohdeltu. Lisätietoa ruokaketjun toiminnasta kuitenkin kaivataan.fi
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.formatSekä painettu että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange7-
dc.identifier.elss1796-8771-
dc.identifier.olddbid420343
dc.identifier.oldhandle10024/479360
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/31493
dc.identifier.urlhttp://issuu.com/mttelo/docs/mtiede_1-2012/1-
dc.languagefin-
dc.language.lsfin-
dc.publisherMaaseudun tulevaisuus-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesMaaseudun Tiede-
dc.relation.issn1796-8763-
dc.relation.numberinseries1(12.3.2012)-
dc.relation.volume69-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/479360
dc.subject.agriforsjäljitettävyys-
dc.subject.agriforstuoteturvallisuus-
dc.subject.agriforskotimaiset tuotteet-
dc.subject.agriforspakkausmerkinnät-
dc.subject.finagriMa-
dc.teh31010052-
dc.titleKuluttajat toivovat läpinäkyvää ja jäljitettävää lihaketjua-
dc.typeb-
dc.type.bib5. Ammattilehtiartikkelit-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut