Luke
 

Digitaalisia työkaluja jäljitettävyyden todentamiseksi ruokaketjussa

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKokko, Riikka
dc.contributor.authorSalomaa, Sanna
dc.contributor.authorVälimaa, Anna-Liisa
dc.contributor.departmentid4100211310
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4953-6100
dc.contributor.organizationLuonnonvarakeskus
dc.date.accessioned2021-12-09T14:06:06Z
dc.date.accessioned2025-05-28T10:51:05Z
dc.date.available2021-12-09T14:06:06Z
dc.date.issued2021
dc.description.vuosik2021
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange28 - 29
dc.identifier.olddbid493643
dc.identifier.oldhandle10024/551096
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/21144
dc.language.isofi
dc.okm.corporatecopublicationei
dc.okm.discipline415
dc.okm.internationalcopublicationei
dc.okm.openaccess0 = Ei vastausta
dc.okm.selfarchivedei
dc.publisherElintarviketieteiden Seura r.y.
dc.relation.ispartofseriesKehittyvä Elintarvike
dc.relation.issn0787-8273
dc.relation.numberinseries5/21
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/551096
dc.teh41007-00152501
dc.titleDigitaalisia työkaluja jäljitettävyyden todentamiseksi ruokaketjussa
dc.typepublication
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut