Teknologian ja markkinoinnin osaamisella ihanne-elintarvike
Maaseudun Tulevaisuus|Maaseudun Tulevaisuus
2005
Pysyvä osoite
URI
Tiivistelmä
Elintarviketalouden tulevaisuuden avainsanoja ovat terveys, ympäristö, tehokkuus, energia ja elintarvikemarkkinat. Kilpailukyvyn perustana on osaava tuottajakunta, joka hyödyntää nopeasti uuden tiedon ja tuotantomenetelmät. Hyvän raaka-aineen lisäksi tarvitaan osaava jalostus- ja markkinointiketju
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö
Volyymi
62
Numero
4(19.12.2005)
Sivut
Sivut
2
ISSN
0355-0990