Suomalainen ruoka ansaitsee arvonsa
dc.contributor.author | Tahvonen, Raija | |
dc.contributor.department | Luke / Uudet liiketoimintamahdollisuudet / Uudet tuotteet, palvelut ja teknologia / Raaka-aineiden ja tuotteiden laatu (300303) | - |
dc.contributor.departmentid | 300303 | - |
dc.date.accessioned | 2015-12-02T07:18:31Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-29T06:32:10Z | |
dc.date.available | 2015-12-02T07:18:31Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.vuosik | 2015 | - |
dc.format | Sekä painettu, että verkkojulkaisu | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.pagerange | 18-19 | - |
dc.identifier.elss | 2323-458X | - |
dc.identifier.olddbid | 472241 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/530624 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/61096 | |
dc.language.iso | fin | - |
dc.lukeperson | 12536 | - |
dc.okm.discipline | 415 Muut maataloustieteet | - |
dc.okm.internationalcopublication | ei | - |
dc.publisher | Elintarviketieteiden Seura r.y. | - |
dc.publisher.country | fi | - |
dc.publisher.place | Helsinki | - |
dc.relation.ispartofseries | Kehittyvä Elintarvike | - |
dc.relation.issn | 0787-8273 | - |
dc.relation.numberinseries | 5 | - |
dc.relation.volume | 26 | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/530624 | |
dc.subject.agrifors | elintarvikkeet | - |
dc.subject.agrifors | laatu | - |
dc.subject.agrifors | turvallisuus | - |
dc.title | Suomalainen ruoka ansaitsee arvonsa | - |
dc.type.oa | 0 Ei Open access -julkaisu | - |
dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |