Luke
 

Carbon footprint reduction potential with plant proteins at protein, product and diet level

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorPulkkinen, Hannele
dc.contributor.authorHietala, Sanna
dc.contributor.authorKatajajuuri, Juha-Matti
dc.contributor.departmentLuke / Biotalous ja ympäristö / Kestävyystutkimus ja indikaattorit (4100310810)-
dc.contributor.departmentid4100310810-
dc.date.accessioned2018-11-29T11:24:11Z
dc.date.accessioned2025-05-29T12:32:09Z
dc.date.available2018-11-29T11:24:11Z
dc.date.issued2018
dc.description.vuosik2018
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.pagerange24 p.-
dc.identifier.olddbid485511
dc.identifier.oldhandle10024/543089
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/71250
dc.identifier.urnURN:NBN:fi-fe2018112949511-
dc.language.isoeng-
dc.okm.corporatecopublicationei-
dc.okm.discipline1172 Ympäristötiede-
dc.okm.discipline3142 Kansanterveystiede, ympäristö ja työterveys-
dc.okm.internationalcopublicationei-
dc.okm.openaccess1 = Open access -julkaisukanavassa ilmestynyt julkaisu-
dc.okm.selfarchivedei-
dc.publisherLuonnonvarakeskus-
dc.relation.conferenceSeminar New Protein Mining Technologies - The Research View on Wheat, Rice, Soy, Pea and Lupin; Rotterdam, 2018-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/543089
dc.subject.agrovocplant protein-
dc.subject.agrovocfood products-
dc.subject.agrovocdiet-
dc.subject.agrovocplant production-
dc.subject.keywordcarbon footprint-
dc.teh41007-00028600-
dc.titleCarbon footprint reduction potential with plant proteins at protein, product and diet level-
dc.type.okmfi=M1 Tutkimuksesta kertova kirjoitus|sv=M1 Text som beskriver forskningen|en=M1Text about research activities|-

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Name:
Luke_ Carbon footprint reduction potential with plant proteins_17042018.pdf
Size:
1.57 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Lataa

Kokoelmat

Julkaisut