Sianlihan solutyypit laadun kannalta
dc.contributor.author | Puolanne, Eero | - |
dc.contributor.author | Ruusunen, Marita | - |
dc.contributor.cs | Maatalouden tutkimuskeskus | - |
dc.contributor.department | Helsingin yliopisto, Elintarviketeknologian laitos | - |
dc.contributor.department | Helsingin yliopisto, Elintarviketeknnologian laitos | - |
dc.date.accepted | 2001-02-19 | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:28:02Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-29T08:04:46Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T10:28:02Z | |
dc.date.created | 2000-08-02 | - |
dc.date.issued | 1998 | - |
dc.description.dac | ok | - |
dc.description.sta | v | - |
dc.description.ubb | Kirjasto Aj-k | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.pagerange | p. 3 | - |
dc.identifier.olddbid | 389522 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/448541 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/64661 | |
dc.language | fin | - |
dc.publisher | Maaseudun Tulevaisuus | - |
dc.publisher.place | fi | - |
dc.publisher.place | Helsinki | - |
dc.relation.ispartofseries | Koetoiminta ja käytäntö | - |
dc.relation.issn | 0355-0990 | - |
dc.relation.numberinseries | 4 | - |
dc.relation.volume | 55 | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/448541 | |
dc.subject.agrifors | sianliha | - |
dc.subject.agrifors | solut | - |
dc.subject.agrifors | maitohappo | - |
dc.subject.finagri | Re | - |
dc.title | Sianlihan solutyypit laadun kannalta | - |
dc.type | b | - |
dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |