Luke
 

Speltti on lupaava ja mielenkiintoinen uusi viljakasvi

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKontturi, Markku-
dc.contributor.authorSalo, Yrjö-
dc.contributor.authorTalvitie, Heikki-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Peltokasvit ja maaperä PKM-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ATU Alueellinen tutkimus / Lounais-Suomen tutkimusasema LOU-
dc.date.accepted2004-12-28-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:27:07Z
dc.date.accessioned2025-05-29T04:28:53Z
dc.date.available2013-03-19T10:27:07Z
dc.date.created2000-04-25-
dc.date.issued2000-
dc.description.abstractSuomessa viljelijät aloittivat speltin viljelyn kokeilun vuonna 1995 ja tällä hetkellä heitä on arviolta noin 50. Viljelyalat ovat olleet muutaman hehtaarin luokkaa, ja viljelysten sato on käytetty tai markkinoitu pääasiassa kylvösiemeneksi. Speltti (Triticum spelta L.) on heksaploidi kasvi kuten tavallinen leipävehnäkin (Triticum aestivum L.) ja se on viljelykasvina leipävehnän edeltäjä. Spelltiä on viljelty jatkuvasti osissa Etelä-Saksaa, Sveitsiä sekä Belgiaa ja viljelyala on Euroopassa noin 20 000 hehtaaria. Suomessa viljelyalat ovat pieniä ja sato käytetään kylvösiemeneksi. Spelttiä kuorivia ja jauhavia pienmyllyjä on Suomessa muutamia ja onpa leipomoissa kokeiltu spelttijauhoista leivontaakin. Viljan jatkojalostus tuotteiksi lisää sen kulutusta ja luo vähitellen edellytykset sadon markkinoinnille ja viljelyn laajenemiselle.fi
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbKVA-
dc.formatVerkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.mediumSekä painettuna että verkkojulkaisuna-
dc.format.pagerange2-
dc.format.size67-
dc.identifier.elss1795-4150-
dc.identifier.olddbid388340
dc.identifier.oldhandle10024/447359
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/57372
dc.languagefin-
dc.publisherMaaseudun Tulevaisuus-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesKoetoiminta ja käytäntö-
dc.relation.issn0355-0990-
dc.relation.numberinseries3(18.4.2000)-
dc.relation.volume57-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/447359
dc.subject.agriforsviljakasvit-
dc.subject.agriforsvehnä-
dc.subject.agriforslajikkeet-
dc.subject.finagriKa-
dc.subject.keywordspeltti-
dc.subject.keywordTriticum spelta L.-
dc.subject.keywordleipävehnä-
dc.teh12014600-
dc.titleSpeltti on lupaava ja mielenkiintoinen uusi viljakasvi-
dc.typeb-
dc.type.bib5. Ammattilehtiartikkelit-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Name:
mtt-kjak-v57n3s02.pdf
Size:
66.74 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Lataa

Kokoelmat

Julkaisut