Luke
 

Elintarvikkeiden suojaaminen syötävillä päällysteillä

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.acETS-
dc.contributor.authorMyllärinen, Päivi-
dc.contributor.authorRantamäki, Pirjo-
dc.contributor.authorLatva-Koivisto, Jari-
dc.contributor.csElintarviketieteiden Seura ry.-
dc.contributor.departmentValtion teknillinen tutkimuskeskus VTT / Bio- ja elintarviketekniikka-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT-
dc.date.accepted2000-10-13-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:59:27Z
dc.date.accessioned2025-05-28T16:13:57Z
dc.date.available2013-03-19T10:59:27Z
dc.date.created1997-04-11-
dc.date.issued1997-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbETT-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange45-47-
dc.identifier.olddbid413247
dc.identifier.oldhandle10024/472265
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/29146
dc.languagefin-
dc.publisherElintarviketieteiden seura-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesKehittyvä elintarvike-
dc.relation.issn0787-8273-
dc.relation.numberinseries2-
dc.relation.volume8-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/472265
dc.subject.finagriRe-
dc.teh10040604-
dc.teh10110200-
dc.titleElintarvikkeiden suojaaminen syötävillä päällysteillä-
dc.typeb-
dc.type.bib5. Ammattilehtiartikkelit-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut