Luke
 

Kananmunan arvokkaiden proteiinien hyödyntäminen - ovomusiini

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorHiidenhovi, Jaakko-
dc.contributor.csAgropolis Oy-
dc.contributor.csFinfood/Kotimaiset Kananmunat-
dc.contributor.csMaatalouden tutkimuskeskus-
dc.contributor.csTurun yliopisto-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT-
dc.date.accepted2001-02-16-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:29:10Z
dc.date.accessioned2025-05-29T07:31:47Z
dc.date.available2013-03-19T10:29:10Z
dc.date.created2001-02-15-
dc.date.issued2000-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbEKT-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerangep. 11-13-
dc.identifier.olddbid390945
dc.identifier.oldhandle10024/449964
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/62978
dc.languagefin-
dc.publisher.placefi-
dc.relation.conferenceKananmunaseminaari; Jokioinen, 2000-
dc.relation.ispartofKananmunaseminaari - muna muuntuu moneksi, 25.9.2000 Jokioinen-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/449964
dc.subject.agriforskananmunat-
dc.subject.agriforsproteiinit-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.keywordovomusiini-
dc.teh11058801-
dc.teh10110300-
dc.titleKananmunan arvokkaiden proteiinien hyödyntäminen - ovomusiini-
dc.typea-
dc.type.bib4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut-
dc.type.okmfi=B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa|sv=B3 Icke-referentgranskad artikel i konferenspublikation|en=B3 Non-refereed conference proceedings|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut