Luke
 

Vertaileva tutkimus maidon kuljetuksesta raakamaitona ja pakattuna, pastöroituna maitona II Bakteerien määrät käsittelyn eri vaiheissa ja bakteeripitoisuuksien yhteydet maidon muihin laatutekijöihin

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorMäki, Maarit-
dc.contributor.authorKankare, Veikko-
dc.contributor.authorPihlanto-Leppälä, Anne-
dc.contributor.authorAntila, Veijo-
dc.contributor.csMaatalouden tutkimuskeskus-
dc.contributor.departmentETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Maatalouden tutkimuskeskus MTT-
dc.contributor.departmentETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Maatalouden tutkimuskeskus MTT-
dc.contributor.departmentETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Maatalouden tutkimuskeskus MTT-
dc.contributor.departmentETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Maatalouden tutkimuskeskus MTT-
dc.date.accepted2001-01-19-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:07:45Z
dc.date.accessioned2025-05-28T22:03:09Z
dc.date.available2013-03-19T10:07:45Z
dc.date.created1994-02-04-
dc.date.issued1991-
dc.description.atiComparative study on the transport of milk as raw milk and as packed pasteurized milk, II Bacteria counts at various stages of the process and the correlation of bacteria counts with other quality factors of milk-
dc.description.dacok-
dc.description.staV-
dc.description.ubbKirjasto Aj-k-
dc.description.ubbETT-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.extent18 p-
dc.identifier.olddbid381423
dc.identifier.oldhandle10024/440442
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/40293
dc.languagefin-
dc.language.lseng-
dc.publisherMaatalouden tutkimuskeskus-
dc.publisherMaaseudun Tulevaisuus-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeJokioinen-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesMaatalouden tutkimuskeskus. Elintarvikkeiden tutkimuslaitos. Tiedotteita-
dc.relation.ispartofseriesAgricultural research centre. Food research institute. Communications-
dc.relation.issn0786-3764-
dc.relation.numberinseries3-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/440442
dc.subject.agriforsmaito-
dc.subject.agriforskuljetus-
dc.subject.agriforspastörointi-
dc.subject.agriforsbakteerit-
dc.subject.finagriRe-
dc.tehNR34160590-
dc.titleVertaileva tutkimus maidon kuljetuksesta raakamaitona ja pakattuna, pastöroituna maitona II Bakteerien määrät käsittelyn eri vaiheissa ja bakteeripitoisuuksien yhteydet maidon muihin laatutekijöihin-
dc.typem-
dc.type.bib3. Kirjat raportit ja oppaat-
dc.type.okmfi=D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys|sv=D4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport eller -utredning|en=D4 Published development or research report or study|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut